夢一喜こだわり国産ハム・ソーセージギフト

  • ロースハムブロック300g、ロースハムスライス110g×2P、あらびきウインナー5本入130g
    4,500円(税込)
  • 夢一喜 貝塚本店

大阪は泉州地方にある夢一喜フーズ工房。ステーキレストラン夢一喜のハム・ソーセージをつくる小さな工房ですが本場ドイツの国際コンテスト、SUFFA2009インターナショナルチャンピオン賞を受賞した実力派です。手造りにこだわりひとつひとつ丁寧に造り上げています。ロースハムは12日間じっくり低温で自然熟成させることによって肉の旨味を引き出します。あらびきウインナーは天然羊腸とオールポークでパリッとジューシーに仕上げました。どちらもドイツの天然岩塩とスパイスをオリジナルブレンドし、スモークチップには国産のブナとサクラを使用しています。こだわり抜いたハム・ソーセージを国産原料に限定したプレミアムギフトにしました。

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