Homemade Caviar

  • キャビア30g
    10,584円(税込)
  • トラットリア ストリオーネ

『トラットリア・ストリオーネ』のオリジナル自家製キャビア。数々の一流店&キャビア専門店で腕を振るったシェフが作り出す、国産チョウザメと自家製キャビアをテーマにした日本で唯一のイタリアン『トラットリア・ストリオーネ』。そこで、作るキャビアは茨城県つくば市フジキン社で徹底した管理の元、育ったチョウザメを生きたままお店に運び、シェフ自らの手で丁寧に仕上げた自家製キャビア。パストライズ(低温殺菌)をせず、塩分を抑えて仕上げたキャビアは、口の中でとろけるクリーミーな味わい。是非、キャビア本来の味をお楽しみください。

秘書の評価コメント

2018.11 品評時点

塩味が濃すぎず、かつ魚の脂も感じられる濃厚な味です。とても上品だと思います。塩分を気にする方や、グルメな方へ贈りたい一品です。(製造業 秘書歴20年)

国内で作られているという特別感と、品質面も信用できるお品です。塩辛さも控えめなので、そのままでも食べられます。特別な贈り物にいいと思います。(卸・小売業 秘書歴12年)

コンパクトで軽量なので、特別な方との会食の手土産として使いたいお品です。キャビアは誰にとっても高級品だと思いますし、パッケージも上品なので、「ここぞ」というときに使えると思います。(製造業 秘書歴8年2ヶ月)

商品特性

こんな方へ

ココがイチオシ

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