はにわプリン

  • カスタードプリン×4個
    3,240円(税込)
  • 天ぷら 海ごこち 深井店

堺と言えば、仁徳天皇陵があることで知られています。現在、世界遺産としても申請中です。地域の発展と貢献をヒントに古墳をイメージしたところから、埴輪を陶器として、使用した特徴あるデザインに仕上げました。フランス料理の経験がある総料理長が考案しました。卵をふんだんに使用することで風味豊かで、じっくり熱を通すことでなめらかな舌触りです。また、陶器を使用することで、コーヒーカップなどにも利用できます。お土産として、食べるだけでなく、記念に残る、実用性があるという三面性があります。堺、大阪、日本の名物をイメージしました。

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