熊野牛塩釜焼きローストビーフ

  • ローストビーフ300g×1個/木槌1個/本わさび1個
    12,420円(税込)
  • 株式会社サンフレックス

厳選した熊野牛のモモ肉を、精肉の匠が丁寧に筋引き整形し、瀬戸内海の海水塩を使用した塩釜で包み、天火でじっくりと蒸し焼きにしました。塩釜を通して焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、黒毛和牛ならではの霜降り〈サシ〉の風味や高い香りが、柔らかくジューシーに仕上がり、とろけるような味わいとなった逸品です。ロゼ色に焼きあがったローストビーフ、絶妙に染み込んだ塩味、お肉の旨さが引き立ちます。添付している木槌で塩釜を割り、お肉を包んでいるパテを取り除いてお召し上がり下さい。贈り物として喜ばれる一品となっております。

  • 2019入選
  • 熊野牛塩釜焼きローストビーフの内容画像
  • 熊野牛塩釜焼きローストビーフの紙袋画像
  • 熊野牛塩釜焼きローストビーフの包装画像
  • 熊野牛塩釜焼きローストビーフの箱画像

秘書の評価コメント

2018.10 品評時点

ご家族と同居されている方への贈り物によろしいかと思います。箱を開けたときに、お相手が歓声を上げる姿が目に浮かびます。ご家族とご一緒に木づちを打つと、とても楽しいのではないでしょうか。お肉は柔らかく、お味も上品です。(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴3年)

まさに特別な贈り物だと思います。塩釜のローストビーフは高級店のメニューにはありますが、贈答品では珍しいので喜んでいただけそうです。塩味も強すぎず食べやすいです。(製造業 秘書歴8年10ヶ月)

塩釜を自分で割り、わさびを自分でおろすワクワク感も一緒にお届けできるのはうれしいポイントです。お祝いなど特別なときにお贈りしたい品物だと思いました。(建設業 秘書歴9年6ヶ月)

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