蔦の家・京華燻製セット

  • 銀鱈60g・サーモン60g・さば100g・いか90g・帆立(2個入)50g・鱈子40g
    5,400円(税込)
  • 蔦の家

西京漬けを燻製にするのは、とても手間がかかり技術が必要な製法でございます。蔦の家では、「京華漬(西京漬)の旨みとコクを残しつつ、豊かな香りとしっとりとした新食感を楽しめる、そんなお酒の肴又ご飯のおかずにぴったりな一品を」という思いで、こちらの京華燻製を完成させました。京華燻製は長時間に渡り燻製することによって、しっとり柔らかな舌触りを実現。うまみをぎゅっと凝縮した濃厚な味わいで、ご飯のおかずにしたりサラダなどにアクセントとして加えるのはもちろん、何よりお酒のおつまみにぴったりな味わい。加熱する必要がなく、そのまま切ってすぐにいただけるところも嬉しいポイントです。

秘書の評価コメント

2018.07 品評時点

西京焼の燻製というのは珍しく、印象に残りました。香りがよく、食感もぷりっとしていて、とてもおいしいです。おつまみにもおかずにもなるので、お酒好きな方からお子様までおいしく食べられ、喜ばれると思います。(商社 秘書歴2年5ヶ月)

大変柔らかく、ご年配の方にもおいしく食べていただけそうなお品です。いろいろな種類が入っているのも、食べるときに楽しみがあって良いと思います。お酒好きの方に贈りたいと思いました。(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴9ヶ月)

焼かずに食べられるとのことなので手間がかからず、年齢・性別問わず喜んでいただけるのではないでしょうか。日持ちがする冷凍品で、お中元をたくさん受け取る方にも贈りやすいと思います。(不動産業 秘書歴4ヶ月)

商品特性

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