アンサンブル・ドゥ・金澤 12個入

  • 「パリ・エ・金澤タルト」×4個、「金沢雪のあと (加賀蓮根のマカロン)」×2個、「金沢蓮の花 (加賀蓮根のフィナンシェ)」×2個、「金沢みそマカロン (加賀味噌)」×2個、「マカロンde番茶(加賀棒茶のマカロン)」×2個
    5,940円(税込)
  • La Peinture(ラ・パンテュール)

加賀野菜とフランス菓子の融合で、おしゃれで健康的な新食感スイーツを発信。金沢市認定の『パリ・エ・金澤タルト』は、スパイスを効かしたタルトに石川県産の「五郎島金時芋」の甘みと「ルバーブ(石川県産)」の酸味が融合した新しいタルト。ふんわり・もっちり新食感の『金沢雪のあと』は、表面に蓮根のスライスをのせた、見た目もかわいいマカロン。フィナンシェに加賀蓮根を加えた『金沢蓮の花』は、食物繊維が豊富で軽い味わい。加賀味噌を使用した『金沢みそマカロン』は、マカロンの甘みと味噌の塩味が調和し、まるで塩キャラメルような味わい。加賀棒茶を使用した『マカロンde番茶』は、お茶の香ばしさと香りが広がるマカロン。

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