カカオ水ようかん
- 9個入
4,752円（税込） - CHOCOLATIER PALET D’OR
カカオ豆の選定・焙煎からショコラに仕上げるまでの全工程を一貫して行う職人は、実は世界でも数えるほどしかいない。その製法を貫くショコラティエが作り上げた「カカオ水ようかん」は、和と洋のテイストを融合させた新感覚の水菓子です。豆の段階から扱うことにより、良質なカカオの香りと風味をふんだんに引き出して、水ようかんに取り入れることに成功。ひと口食べると、なめらかな舌ざわりと小豆の優しい甘みの奥から芳醇なカカオの香りとコクが感じられる。さらっとした後味で、全体に甘すぎない上品な味わい。豆から手掛ける「Bean to Bar」を実践するショコラティエだからこそ実現し、提案できたショコラの新しい楽しみ方。
- 2019入選
商品情報
- 名称
- カカオ水ようかん カカオミズヨウカン
- 内容量
9個入
- 原材料
（カカオ＆こしあん）
砂糖、還元水飴、小豆、カカオ豆、葛でん粉、食塩、ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、着色料（金箔）
（カカオ＆白あん）
砂糖、いんげん豆、還元水飴、カカオ豆、水飴、葛でん粉、食塩、ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、着色料（金箔）
- 外装サイズ
272mm×258mm×55mm
- 保存方法
要冷蔵
- 賞味期限
180日(製造日から)
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
店頭販売、TEL、FAX、自社HP
店舗基本情報
CHOCOLATIER PALET D’OR
ショコラティエパレドオール〒100-6501 東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング1F
電話：03-5293-8877
FAX：03-5293-8878
営業時間：11:00～21:00
問い合わせ時間：11:00～21:00
休業日：ビルの休みに準ずる
オフィシャルサイト：http://www.palet-dor.com/
［東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング1F］
秘書の評価コメント
2018.09 品評時点和と洋のテイストを融合させた新感覚のお品なので、ご高齢の方から、水ようかんにあまりなじみのない若い年代の方や外国のゲストまで、お相手を選ばず召し上がっていただけそうです。（商社 秘書歴6年10ヶ月）
パレドールのチョコレートは冬場に使わせていただいておりました。暑い時期はチョコレートが溶けやすいので選ぶのが難しかったのですが、こちらのお品ならその心配がないのでぜひ使ってみたいと思いました。お味もさっぱりしていて美味しく、年配の方への贈呈や、ゴルフの手土産としても使えると思いました。（金融・証券・保険業 秘書歴7年6ヶ月）
カカオとあんこの組み合わせというのが新しく、絶妙にマッチしてとても美味しかったです。真新しさから、若い人や女性にも受け入れやすいと思います。それぞれ個包装なのも良いですし、シックなパッケージなのでビジネスでも贈りやすいと思います。（製造業 秘書歴1年6ヶ月）