備中特撰木箱「風」

  • 180g×7束
    3,880円(税込)
  • 備中岡山 手延べの里 遙竹庵

かつて備中の国と呼ばれていた岡山県西部では、手延べうどんは日本有数の生産量を誇る特産品。その歴史は平安初期にまでさかのぼります。地元で永く愛されている手延べうどんは、生地を切ることなく、延ばしと熟成を繰り返すことで作られます。角がなくツルツルと滑らかで、生地を糸のように撚ることで、もっちりとしたコシが生まれます。職人が大事につくり、長所を限りなく追求した<備中特撰木箱「風」>は「風がそよぐように、かろやかで心地よい味わいを…」との想いから名付けられました。掛け紙には約1200年の歴史を持つ備中和紙を使用。美しい赤色は、岡山で古くから親しまれているベンガラ染めです。

秘書の評価コメント

2018.06 品評時点

夏の贈り物に喜ばれそうなお品だと思います。程よい細さの麺に上品な味わいのつゆが合い、冷やしていただけばより涼しさを感じられそうです。箱も高級感がありますし、何よりも手すき和紙の包装に話題性があり、良いです。和を伝えられる品として、海外の方にも贈りたいと思いました。(金融・証券・保険業 秘書歴4年3ヶ月)

とても高級感のある桐の入れ物で、1人しかいないという和紙職人の和紙を使用されており、珍しいと感じました。少し重みがあるので、お中元に向いていると思います。お子様、お孫様のいるご家庭にお贈りし、ご家族で楽しんでいただきたいです。(製造業 秘書歴1年)

重さはありますが、常温で日持ちするので、ゴルフや季節の贈り物に喜ばれると思います。伝統的な備中和紙を使用しているという希少性も、話題のひとつに使えそうです。(製造業 秘書歴11年4ヶ月)

店舗基本情報

店舗地図