プレミアム・ケーゼ・トルテ Mサイズ(4号)

  • 直径約12cm×高さ約3.8cm
    5,830円(税込)
  • パティスリー トルクーヘン

「パティスリー トルクーヘン」の「ケーゼ・トルテ」は、ベイクドチーズケーキでもレアチーズケーキでも、スフレチーズケーキでもない、“新食感”のチーズケーキ。“リッチで濃厚な舌触り”と、“生チョコレートのような口溶け”という相反する2つの特徴の共存を究極まで求め、3年間の試行錯誤の末、実現されました。最大の特徴である“食感”を生み出す鍵は、「ケーキを焼き上げてから、48時間5℃以下でキープする」という熟成期間。このこだわりが、神秘的とも言える味わいを生み出しています。

  • 2020入選
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  • プレミアム・ケーゼ・トルテ Mサイズ(4号)の包装画像
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秘書の評価コメント

2019.11 品評時点

今まで食べたチーズケーキの中でも、一二を争うおいしさです。メディアでもよく取り上げられていて、話題性があるので、食の感度が高い方への贈り物にぴったりです。(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴4年6ヶ月)

チーズの味が濃厚なのに、しつこくなく、しっとりして本当においしいです。日持ちしないからこそ、この日のためにわざわざ取り寄せた、という特別感が伝わります。チーズケーキ好きの方にはとても喜ばれると思います。(製造業 秘書歴10年)

パッケージに高級感があり、開ける瞬間からワクワクします。お味もコクがあり、滑らかな舌触りで、一口食べてこだわりが感じられます。ご自宅にお届けする特別な贈り物として利用したいです。(製造業 秘書歴25年)

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