プレミアム・ケーゼ・トルテ Mサイズ(4号)

  • 直径約12cm×高さ約3.8cm
    5,830円(税込)
  • パティスリー トルクーヘン

あなたの舌の神秘体験。“リッチで濃厚な舌触り”ד生チョコレートのような口溶け”この相反する2つの特徴を、究極に求めたものがトルクーヘンのケーゼ・トルテです。これを実現するために、3年間ひたすら試行錯誤を重ねました。「ケーキを焼き上げてから、48時間5℃以下でキープし熟成」この熟成期間が、ケーゼ・トルテの最大の特徴を生み出しています。ベイクドチーズケーキでもレアチーズケーキでも、スフレチーズケーキでもない、”新食感”のチーズケーキをご体感ください。

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