最高級阿波牛サーロイン&切り落とし(阿波牛サーロインと阿波牛丼 2種類の特製ソース付き)

  • サーロインステーキ250g×1枚、切り落とし250g×1枚、特製ソース1個、特製割り下1個
    5,000円(税込)
  • 鉄板焼 ぼんの ≪徳島県産食材使用≫

鉄板焼きぼんのでお届けする阿波牛は、徳島県南部の清くすんだ空気と水、自然に恵まれた環境の下、「安心」「安全」「美味」を心がけて飼育されています。使用する阿波牛は格付けA4~A5ランクのみに限定。サーロインは、色鮮やかな赤身と霜降りを兼ね備え、肉の旨味と脂の甘みの絶妙なバランスが引き出されています。切り落としは、牛丼にあわせた部位を指定し、適度な脂身のコク、柔らかさが特徴。また、サーロインステーキと切り落としに合わせて、鉄板焼きぼんのでしか味わえなかった特製ステーキソースと牛丼の割り下がセットになっております。本格的なお店の味をご堪能頂けるセットは、贈答用にも喜ばれる逸品です。

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