鹿児島産黒豚の炭焼き焼豚

  • 黒豚の炭焼き焼豚200g×2
    3,888円(税込)
  • 株式会社 コワダヤ

昭和38年より食肉・枝肉の管理と販売の実績を積み上げてきたコワダヤは、その生肉という繊細な食材に対し、徹底した品質と衛生管理に配慮し続けています。本商品も自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。鹿児島の温暖な大自然の中で育ち、昔ながらの伝統を守り続けた結果、肉質は豚肉の王様と呼ばれる芸術品。そんな黒豚を、職人が鹿児島県南さつま市で製造された「熟成黒みりん」や「醤油」で作り上げたこだわりのタレに漬込み、1本1本手作業で糸を巻き、炭火窯で焼き上げています。歯切れが良い食感と旨み豊かな味わい、熟成黒みりんならではの上品な甘さが芳ばしい香りと共にご堪能いただけます。

秘書の評価コメント

2017.10 品評時点

鹿児島県の特産品の一つとして、アピールできる手土産だと思いました。幅広い年代の方々の誰もが喜ばれる手土産ではないでしょうか。(教育・研究 秘書歴3年6ヶ月)

鹿児島の黒豚というだけで知名度として安心して選べる品だと思います。先方のご家族からも喜んでもらえるのではと思います。関西、関東のお客様への贈り物として最適だと思いました。(建設業 秘書歴8年4ヶ月)

黒豚の生産からなさっているだけあり、お値段以上の味だと思います。箱・包装などの見た目も良いです。味もよく、おいしかったです。(教育・研究 秘書歴11年)

商品特性

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