北海道占冠村産100% メープルシロップ・トペニワッカ

  • メープルシロップ 132g
    5,400円(税込)
  • 占冠村木質バイオマス生産組合

北海道の占冠村(しむかっぷむら)は、人口約1200人の小さな村。面積こそ東京23区とほぼ同じものの、その94%は森林なので「大きな森の小さな村」ともいえるでしょう。「トペニワッカ」は、そんな占冠村の村木であるイタヤカエデから樹液を採取し、じっくり煮詰めて作られたメープルシロップです。カエデ樹液が採れるのは、3月~4月のわずか1ヶ月間。村の間伐材を利用した薪を燃料にし、手作りのボイラーで長時間煮詰めてできあがります。樹液60ℓからできるメープルシロップは約1ℓとほんのわずか。まさに森林資源の活用から生まれた貴重な「森の恵み」です。他ではなかなか味わえない、占冠村産100%のやさしい甘さをぜひご堪能ください。

  • 2018入選
  • 北海道占冠村産100% メープルシロップ・トペニワッカの内容画像
  • 北海道占冠村産100% メープルシロップ・トペニワッカの紙袋画像
  • 北海道占冠村産100% メープルシロップ・トペニワッカの包装画像
  • 北海道占冠村産100% メープルシロップ・トペニワッカの箱画像

秘書の評価コメント

2017.08 品評時点

シリアルナンバー入り、限定品、購入箇所が少ない、日本産という点など、特別感にあふれる品物でした。包装も良いです。(商社 秘書歴6年11ヶ月)

国産のメープルシロップという話題性が良いです。希少価値が高いので値段も納得です。箱も高級感があり年配者への贈り物として使用したいです。(卸・小売業 秘書歴4ヶ月)

よくあるメープルシロップと違ってとてもまろやかな味わいです。今年は限定500本ということで、稀少性の高いお品です。びんや箱がとてもステキで高級感があります。(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴7年6ヶ月)

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