佃煮詰合せ5ケ入り(540g)

  • 豊後牛と椎茸のしぐれ煮80g・椎茸ちりめん100g・おふくろ煮120g・椎茸こんぶ120g・ぴり辛椎茸120g各1個
    3,780円(税込)
  • 株式会社 姫野一郎商店

全国生産量の4割を占める大分県産乾椎茸。量もさることながら、品質においても日本トップクラスです。弊社は大分で産地椎茸問屋として乾椎茸一筋に創業より140年、その長きにわたり築いてきた実績と信用により、お客様の求める本物の味わいをお届けしております。本商品も美味しい原木椎茸の一大産地として知られる大分県竹田市で守り続ける伝統の味。こだわり抜いた原料だけを使用し、素材の持つ美味しさを最大限に引き出すため、化学調味料を一切使用せず作り上げた昔ながらの薄味仕立ての上品で懐かしい味。創業当時からの石釜での直火による炊き上げ製法では、職人が一時も釜から離れることなく丹念に仕上げた手作りの佃煮シリーズです。

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