羊羹

  • 200g×2個
    2,700円(税込)
  • Meilleur Avenir a Tokyo

スタンダードなフレンチをベースに、常に新しい要素を取り入れた“新スタンダードフレンチ”を目指す「Meilleur Avenir a Tokyo」。店名のフランス語の通り、最良の一日を演出する魅惑のフレンチが堪能できます。食材を生産する時点からが料理の過程だと考え、生産者の愛情が込められた食材を厳選使用。そうしたこだわりから生まれたのは、新感覚の『羊羹』です。ひとつは、フランス・ピュイ産の緑レンズ豆と黒糖で濃厚な仕立てに。もうひとつは、レモンとハーブ香るシロップと大粒の白いんげん豆で爽やかな仕立てに。フレンチシェフが作った華やかな和スイーツは手土産やギフトにも最適です。

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