ひとくちの幸せ「牡蠣オイル・瀬戸内山椒」

  • 牡蠣オイル 120g×1個 瀬戸内山椒 75g×1個
    4,500円(税込)
  • こきゅう

牡蠣の名産地、広島。その中でも屈指の水質がきれいな江田島産のブランド牡蠣【冬咲】のみを使用し、当社のこだわりでもある生産者さんの顔・気持ちがこもった1品でございます。牡蠣業界では有名な、三浦さん監修のもと、牡蠣の選別から低温調理、味付け、オイル漬けまで約1年の歳月をかけて遂に完成いたしました。身の大きさ・風味・食べ応え、ひとくち食べれば幸せな気持ちになれること間違いなし。衛生管理も、三度火入れをする徹底ぶりのうえ、この身の大きさと味の濃厚さ。オイル漬けにされているため、日本酒はもちろん、ワインやチーズ等にも相性は抜群でございます。是非一度ご家族皆様でご賞味頂ければ幸いです。

  • 2018入選
  • ひとくちの幸せ「牡蠣オイル・瀬戸内山椒」の内容画像
  • ひとくちの幸せ「牡蠣オイル・瀬戸内山椒」の紙袋画像
  • ひとくちの幸せ「牡蠣オイル・瀬戸内山椒」の包装画像
  • ひとくちの幸せ「牡蠣オイル・瀬戸内山椒」の箱画像

秘書の評価コメント

2017.03 品評時点

牡蠣のオイル漬けの商品をいくつか見たことはありますが、ここまで大ぶりなものはなかなかないです。広島ということもあり食通の方に差し上げると喜ばれると思いました。紙袋、木箱ともに洗練されていて手土産に適していると思います。(商社 秘書歴15年)

オイル漬けの見た目も美しく桐箱入りも高級感があります。オイルの濁りが無いのは丁寧に作られた証拠だと思います。塩分もそれほどなく、ふっくらとした牡蠣がとても美味しいです。残ったオイルも牡蠣の味がよく出ていて料理に使えそうです。(運輸 秘書歴16年)

桐箱に入っていてとてもコンパクトです。かさばらない手土産を利用したい時に良いと思います。お味は牡蠣が苦手な人にも美味しく召し上がって頂ける味です。後引く味でとても美味しかったです。(製造業 秘書歴8年3ヶ月)

店舗基本情報

店舗地図