秋田はたはた一本寿司

  • 1箱入り 10,800円(税込)
  • 有限会社 三浦米太郎商店

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明治時代に創業した三浦米太郎商店は、秋田の伝統食である「ハタハタ寿し」を100年以上作り続けて来ました。秋田は全国でも有数のハタハタの水揚げ量を誇り、白身で淡白な魚体は加工品にしても美味しくいただけます。「秋田はたはた一本寿し」には、秋田県で開発された「淡雪こまち」という冷凍・解凍に強い品種が使われており、解凍しても味が落ちにくくなっています。保存料や添加物は使用しておらず、味にも健康にも配慮した仕上がりに。柚子を使用することで豊かな味わいとさっぱりと爽やかな風味を味わうことができます。ぬくもりある杉の香りが漂う「秋田杉」で作られた木箱に入れてお届けします。

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