九度山産の完熟富有柿 パウンドケーキ

  • 700g 4,320円(税込)
  • 三八波

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真田幸村ゆかりの地、和歌山県九度山町の生産量日本トップクラスの富有柿を使ったパウンドケーキ。ぎりぎりまで完熟させた柿を急速冷凍し、果肉を丁寧に取り出し高速オーブンで香りと旨みを凝縮させ焼成したものを裏ごししました。また標高約1,000mに位置する和歌山県生石高原は自然に恵まれ湧水が豊富。とても良い環境で厳選された飼料を食べて元気に育った鶏の卵「庭先たまご」は濃厚でコクがあります。その「庭先たまご」をふんだんに使用し、「富有柿」と合わせ時間をかけてしっとりと焼き上げました。口に入れるとまろやかな柿の風味と上品でしっとりした至福の味をお楽しみください。

  • セレクション 2017
  • 九度山産の完熟富有柿 パウンドケーキの内容画像
  • 九度山産の完熟富有柿 パウンドケーキの紙袋画像
  • 九度山産の完熟富有柿 パウンドケーキの包装画像
  • 九度山産の完熟富有柿 パウンドケーキの箱画像

秘書の評価コメント

パウンドケーキは小ぶりな物が多いですが、こちらは人数が多いところへもお渡しできる大ぶりなものです。しっとりとした食感で、柿そのものの優しい甘さを感じることができます。(東京都 商社 秘書歴2年9ヶ月)

柿の甘さが濃厚だけどしつこくなく、とても美味しいです。真田丸の真田幸村ゆかりの地ということを活かした、献上品のような包装がとてもオシャレでユーモアもあり良いと思います。(東京都 製造業、卸・小売業 秘書歴 3年2ヶ月)

主張しない甘さとしっとり感があり、バターの風味が主張しがちなパウンドケーキのイメージを覆します。ご年配の方にも受け入れられ易いお味で、日本茶にも合いそうです。(東京都 製造業 秘書歴10年7ヶ月)

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