粒うにセット

  • 50g×2本
    5,400円(税込)
  • 有限会社海士物産

塩とアルコールのみを使う、昔ながらの独自の製法で作られた「粒うに」。ムラサキウニ、バフンウニの2種類のウニを使っているので、双⽅の旨みを堪能することができます。バフンウニとムラサキウニがそれぞれの美味しい時期に漁獲し、加⼯しております。加⼯⽅法は創業当時から変わらない独⾃の製法で、⼀粒⼀粒⼿作業で製造しています。濃いオレンジ⾊をした粒うにはしっとりとした滑かな⾆触りで、味は濃く深みがあるため、⼝いっぱいにウニの⾹りが広がります。アルコールが苦⼿な⽅はお⽫に移して軽く温めるとアルコールが⾶び、濃厚なウニの味が楽しめます。ご飯はもちろん、⽇本酒や⽩ワインとの相性も良い逸品です。

  • 2018入選
  • 2017入選
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  • 粒うにセットの包装画像
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秘書の評価コメント

2018.09 品評時点

日持ちする上に高級感があるお品です。男性の方やお酒好きの方、一人暮らしの方には、特に喜ばれる一品だと思います。手土産というと甘いものを選びがちですが、甘いものが苦手な方もいらっしゃるので、こういったお品は重宝します。(製造業 秘書歴1年6ヶ月)

日持ちが長く、常温で保存できるという点で安心感があり、お酒好きな方に差し上げるのにハズさない手土産になると思います。重量があるので、お車で移動される際にお贈りしたいです。(製造業 秘書歴13年)

「少量で良いので美味しいもの」を好まれるご年配の方には、特に喜ばれそうです。かさばらないサイズ感や、常温で日持ちがするという点も使いやすいと感じます。(製造業 秘書歴6ヶ月)

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