高級明太子「誉(ほまれ)」

  • 360g(5~7本)
    5,400円(税込)
  • 北新地 湯木

吉兆創業者 湯木貞一の思いを継承すべく誕生し、四季折々の味覚が堪能できる「北新地 湯木」の高級明太子です。スケトウダラの卵から目利きが選んだ極上の原卵を使用しています。香り高い大吟醸をはじめ、北海道羅臼産の昆布・あごだし・オリジナルブレンドの唐辛子などで味付け。また、淡い桃色やうぐいす色など優しい色を散りばめた包装紙に包み、高級感のあるオリジナルの紙袋にお入れします。
素材・製法にこだわり味の匠がつくりあげた、食通も唸る贅沢な高級明太子「誉」。明太子を好まれる方にはもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。

  • 2016特選
  • 高級明太子「誉(ほまれ)」の内容画像
  • 高級明太子「誉(ほまれ)」の紙袋画像
  • 高級明太子「誉(ほまれ)」の包装画像
  • 高級明太子「誉(ほまれ)」の箱画像

秘書の評価コメント

2015.11 品評時点

出会えて嬉しいと思ったお品。甘いものが苦手でお肉もダメという方がおられていつも悩んでいました。お味は昆布の旨味が効いており、さすが料亭の明太子。パッケージのデザインが良く、木箱で高級感も◎(教育・研究 秘書歴10年)

驚くほどに大変美味です。旨味が口の中に広がって残ります。さすが名店のお味ということで先様にも喜んでいただけそうです。とても贅沢なお味のお品でした。(製造業 秘書歴17年7ヶ月)

明太子といえば福岡のイメージが強かったのですが、大阪にも名品があることに驚きました。本当に美味しいので、関西の方へのお土産としても最適なのではないでしょうか。(卸・小売 秘書歴17年8ヶ月)

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