特撰ガトーショコラ

  • 特撰ガトーショコラ 1本(280g) 3,000円(税込)
  • ケンズカフェ東京

日本ギフト大賞2015 都道府県賞「東京賞」受賞商品。ドモーリ創始者のジャンルーカ・フランゾーニ自らがこのガトーショコラの為に調合したグランクリュショコラ「KEN'S」を使用しています。小麦粉を一切加えないグルテンフリーで、国産バターを贅沢に配合。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで温めるとフォンダンショコラのようにと、温度によって変わる3つの食感と口溶けを楽しめます。深い味わいと、コク・甘み・苦みを三位一体で堪能してください。ケンズカフェ東京の厨房でのみ製造しており、完全手作りの限定生産。

  • セレクション 2017
  • セレクション 2016
  • 特撰ガトーショコラの内容画像
  • 特撰ガトーショコラの紙袋画像
  • 特撰ガトーショコラの包装画像
  • 特撰ガトーショコラの箱画像

秘書の評価コメント

美味しいです!常温で頂きましたが口溶けが良く、小麦粉が入らないことによる独特のしっとり感、なめらかさがとても良いです。香りも良いです。温度によって楽しみ方が変わるのは、“生きた食材”という感じがしますし、演出としても素敵だと思います。(放送・広告・出版・マスコミ 秘書歴5ヶ月)

夏場でも贈れるチョコレートのレパートリーに是非加えたいと思います。焼き菓子といっても中は半分レアのような状態なので、チョコが好きな方に喜ばれると思います。高級感があり、サイズも手頃な点も良いです。(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴8ヶ月)

グルテンフリーですので健康に気をつけている方、アレルギーの方にも選びやすいです。小さい1口で満足感があるので、ご家族向けやオフィスでも喜んでいただけるのではないかと思います。食べた方は必ず笑顔になると思います。(製造業 秘書歴6年)

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