「ボジョレー・ヌーヴォー 2018」解禁! ワインに合うおつまみ

「ボジョレー・ヌーヴォー 2018」解禁! ワインに合うおつまみ

接待の手土産 編集部
接待の手土産 編集部
接待の手土産編集部です。36,000人の秘書会員と連携し、手土産に役立つ情報をお届けします。

「ボジョレー・ヌーヴォー 2018」が、ついに解禁。この季節を楽しみにしている人も多いのでは? 今年は「珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれる」(ボジョレーワイン委員会)と評されており、良作の予感です♡
そこで、日頃から上質なものにアンテナを張る秘書たちのお眼鏡にかなった“ワインのお供”をセレクト。「ボジョレー・ヌーヴォー」ファンにはもちろん、ワイン好きの方は必見です。


生ハム三昧! 食感の違いを楽しむ、こだわりセット

生ハム三昧! 食感の違いを楽しむ、こだわりセット

飼料の3分の1に最高ランクのお米を混ぜて飼育した米豚「諫美豚(かんびとん)」。飼料から肉の加工まですべてをこだわり抜くことで叶った、上品ですっきりとした脂にきっと驚くはず。ロース、肩ロース、バラ肉のそれぞれの食感が楽しめる生ハムセットです。


関連リンク
諫美豚生ハム3種セット | 土井農場 諫美豚直営店

ワインに合わないはずがない。おかずケーキ「ケークサレ」

ワインに合わないはずがない。おかずケーキ「ケークサレ」

おかずケーキとも言われる、塩味の効いたケーキ「ケークサレ」。オリーブオイルを加えた生地に、グリーンオリーブ、生ハム、グリュイエールチーズ、と食べごたえ十分。マスタードの香りが風味豊かで、ワインのおつまみにはもちろん、朝食にも◎


関連リンク
オリーブと生ハムのケークサレ | ビストロボンファム

香ばしさと甘さのベストマッチで、とろける幸せ♡

香ばしさと甘さのベストマッチで、とろける幸せ♡

濃厚キャラメルに、カシューナッツやアーモンド、マカデミアナッツ、落花生、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、松の実など8種類の木の実を贅沢にトッピング。ポリポリとした食感×香ばしさ×甘さがベストマッチ。少しずつ、丁寧に食べたい一品です。


関連リンク
ナッツヴェセル | 箱根SAGAMIYA

やみつき必至。「お酒に合うスイーツ」、ここにあります

やみつき必至。「お酒に合うスイーツ」、ここにあります

「お酒に合うスイーツ」をコンセプトに開発され、北海道産トマトを使用したクッキーに、トマトパウダーを練り込んだチーズクリームをサンド。トマトの酸味やチーズのコク、そしてピリリとしたブラックペッパーのアクセントがやみつきになります!


関連リンク
とまっちーず 詰め合わせ | 株式会社わらく堂

ワインに合わせた「相棒探し」も面白い!

同じ品種、同じ畑のぶどうから作られたものでも、気候などの影響で、味わいがガラリと変わるのがワインの面白いところ。だからこそ、その「相棒(おつまみ)」も変わるはずです。
ぜひ、今年のワインの味を楽しむとともに、ぴったりな「相棒探し」も楽しんでくださいね。(ただし、くれぐれも飲みすぎにはご注意を!)

著者の紹介
接待の手土産 編集部
接待の手土産 編集部
ぐるなびが運営「接待の手土産」編集部です。36,000人の「こちら秘書室」会員と連携し、本当に信頼できる手土産のお役立ち情報をお届けします。

※本記事は、公開時点での情報です。掲載されている記事は、著者の取材に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。