西湖

  • 木箱10本入
    3,456円(税込)
  • 和久傳

「西湖」は中国にある、蓮の花が咲き誇る美しい湖です。同じ名前を持つこの商品は、料亭で作っていた弁当の中に甘味として入れていたものが話題となったのが始まり。レンコンからとれるデンプンと和三盆で作るこのお菓子は、やさしい甘さで噛むともちもちした食感です。冷蔵庫で冷やしておくと、ひんやりした口当たりとつるんとしたのど越しが楽しめます。商品のひとつひとつが2枚の笹で包まれており、封を開けるとすがすがしい香りが漂います。青々とした笹の葉は香りがよいだけでなく防腐作用もあります。笹の葉で包んで巻く作業は微妙な手加減が必要なため、昔から変わらずに職人が手作りしています。

  • 2015特選
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秘書の評価コメント

2014.08 品評時点

小豆が苦手な方にも喜んでいただける和菓子です。老若男女問わず、これがお嫌いという方には出会ったことがありません。ただし、冷蔵品なので会食の手土産などには選びません。(京都府 メーカー製造業 秘書歴7年)

「和久傳」というお店のお名前を知っているご年配の方も多いので、その代表的なお菓子と言うと喜ばれます。お値段も高く、自分ではあまり購入しない品物なのでちょっと格上の方へのお土産に使います。(東京都 コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴12年)

笹の葉や竹籠の見栄えがよく、和の趣があるので外国の方にも喜ばれます。レンコンなのでヘルシーで、つるんとして食べやすい。東京駅そばにあるお店は、高級感が漂う店構えとていねいな接客が評判です。(東京都 放送・広告・出版・マスコミ 秘書歴17年)

商品特性

こんな方へ

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